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课程简介
职业前景 | 随着我国经济建设的飞速发展和人民生活水平的不断提高,社会各阶层对营养专业人才的需求越来越迫切。 目前我国每30万人才拥有一名营养师,而在日本,营养师的数量达到临床医师的2.4倍,每300人就拥有1名营养师。相比之下,我国营养师的市场缺口很大。 目前,国家正加紧制订相关法律法规,以逐步在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及餐饮服务业推行营养师制度。已出台的《国民营养条例》规定,100人以上的食堂、餐饮单位,菜肴不再仅由厨师直接配制,而需在营养师的指导下共同完成;300人以上的食堂、餐饮单位,必须配备专门的营养管理师;所有的幼儿园和和学校都要配备营养师;社区应设立营养师向居民宣传营养知识。 据权威机构预测,营养师将成为未来几十年最具有发展潜力与前景的职业之一。 |
就业方向 | 主要从事营养咨询、指导人们科学合理配餐,私人、家庭营养师, 星级饭店营养顾问,食品制造企业营养顾问,营养食品销售企业营养顾问,机关食堂的营养顾问,减肥美容中心的营养顾问,学校、幼儿园营养师,社区营养师。 |
工作技能 | 1、进行人体营养状况评价、管理和指导; 2、进行膳食营养评价、管理和指导; 3、进行营养知识的咨询与宣教; 4、对食品及其功能进行营养评价、指导。 |
申报条件 |
----公共营养师 中级(具备以下条件之一者) 1、连续从事本职业工作1年以上。 2、具有医学或食品专业中专毕业证书。 3、经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数, 并取得结业证书。 ----公共营养师 高级(具备以下条件之一者) 1、连续从事本职业工作6年以上; 2、取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业4年以上; 3、取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级 公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 4、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。 5、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。 6、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训 达规定标准学时数,并取得结业证书。 ----公共营养师 技师(具备以下条件之一者) 1、连续从事本职业工作13年以上。 2、取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。 3、取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作 4年以上,经二级 公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 4、具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。 5、具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后, 连续从事本职业工作3年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 6、具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书,连续从事本职业工作2年以上。 |
获得证书 | 1、考试合格后,颁发中华人民共和国人力资源和社会保障部公共营养师国家职业资格证书(全国通用)。 2、广东省人力资源和社会保障厅组织的公共营养师国家职业资格考试, 学员证书信息可以在劳动部(厅)官方网站上查询。 |
计划招生 | 30 |
师资说明 | 曾教授 国家一级营养师,中国营养学会深圳分会会员 |
学习内容
国家规定营养师职业培训专业教材,内容包括营养学基础、食物营养、营养与疾病、食品卫生及其管理、营养咨询、营养教育、营养食谱设计、临床营养与疾病、保健工作以及预测评估、心理与健康、美容与营养、运动与营养学等。
政策支持
本校师资力量雄厚、教学环境一流(六大机房,全戴尔DELL品牌机)、理论与实操相结合的教学方法、一年内同一工种免费复读。
开课日期 | 常年开班 |
学习费用 | 高级:3200元 技师:4200元(包括教材费) |
上课时间 | 按班确定 |
学习跨度 | 2个月左右 |
上课地点 | 校本部(罗湖区东门南路3007号金龙大厦16楼) |
报读程序 | (1)携带本人正式身份证原件及复印件1份,一寸彩照3张到我校报名。 (2)在前台缴纳学费,领取学员证。 (3)在班主任处领取学习资料,学员按上课时间表按时上课。 (4)学员办理报考手续可咨询班主任老师。 (5)报名地点一:深圳市罗湖区东门南路3007号金龙大厦16楼。 (6)报名地点二:深圳市福田区车公庙泰然九路广安商贸大厦3楼。 (7)报名地点三:深圳市坪山新区深汕公路(坪山段)107号3楼。 |