您当前的位置:城市网 >> 格知教育
站内搜索:

第32期酒店管理岗位认证培训

培训学校
格知教育
优惠价格
¥3900学校价:¥3900(节省:¥0)
开班时间
常年滚动开班  
上课城市
深圳
上课地址
深圳市罗湖区宝安北路2051国际商品交易大厦4A09   [地图]
交通路线
在线查询
关键词语
酒店管理,餐饮管理
  
课程详情

酒店管理管理岗位认证培训

        随着经济全球化进程的加快、国际交流活动频繁和旅游业的快速发展,中国酒店业正面临着前所未有的机遇与挑战。为适应中国酒店业管理国际化的发展,培养具有现代酒店管理素质和能力的酒店高级管理人才,根据《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育决定》的精神,在全社会实行学历证书和职业证书并重的制度,国家人力资源和社会保障部组织了有关专家,开发并制定了《酒店管理师》课程标准。

一、适合群体:

        面向酒店餐饮、房产物业、休闲娱乐等相关产业部门主管、副经理、经理及有志往中高层管理发展优秀人才。

二、课程收益:

        培养具有现代酒店管理素质和能力的中高级管理人才,掌握现代酒店管理全新理念和丰富实战经验。

三、管理课程:

模块

课题

内容概要

时间/天

酒店前厅管理 

酒店客房预订管理

1、酒店预订与渠道管理2、酒店“NO SHOW”管理3、预订与前台联系管理4、超额预定控制5、预订纠纷处理及预防

1

酒店总台接待管理

1、总台接待五大管理要求2、宾客入住前管理工作3、客房房态管理4、总台接待常见管理问题5、总台接待服务质量

1

酒店前厅服务管理

1、前厅客务关系与AM的烦恼2、前厅服务与叫醒服务3、金钥匙服务管理4、商务(行政)楼层服务5、酒店夜审

1

酒店客房管理

酒店营运保障与安全管理

1、酒店物资用品管理2、酒店设备管理3、酒店安全防范管理4、酒店安全事故处理5、酒店危机管理

1

酒店服务质量管理

1、酒店服务质量要素和衡量标准2、酒店交互服务质量管理3、酒店服务质量评价体系4、服务质量承诺与质量保证5、酒店全面质量管理

1

酒店营销管理

酒店市场营销管理

1、销售洽谈的原则2、获得有力的谈判技巧3、处理客户反对意见4、销售洽谈战术运用5、面对面顾问式销售

1

酒店收益管理

1、收益管理5R2、RevPAR 平均客房收益3、酒店收益管理实施与开展4、收益管理在客房管理的应用5、酒店促销时的收益问题

1

酒店HR管理

主题酒店与企业文化建设

1、酒店企业文化变革2、酒店、员工、顾客价值逻辑3、酒店精神文化建设4、酒店制度文化管理5、企业形象识别CIS6、主题酒店

1

四、管理团队:

        黄老师(高级职业经理人,20余年酒店管理工作经验,中山大学广东省社会科学院酒店管理和行政管理硕士学位、深造于瑞士洛桑管理学院,目前就任广州某四星酒店总经理)

       高老师(高级旅游管理经济师,从事酒店管理工作17年,历任锦江国际酒店等世界500强酒店人力资源总监,目前担任深圳某四星酒店人力资源总监)

        刘老师(深职院经管学院著名教授,酒店餐饮发展研究所所长 广东省教育厅酒店管理专业教学指导委员会副主任、中国饭店协会绿色饭店评定委员会专家评委、深圳劳动局技能鉴定中心高级评委)

        ……(更多详细师资资料请登陆网站www.gzhedu.com)

五、管理讲座:

        案例分析、多媒体、互动式研讨、理论面授、实习演练

六、管理费用:

        3900元/人

七、时间安排:

        课程周期2个月,周末班(每周日早上9:30~16:00)。

八、管理须知:

        请携带1寸免冠彩照4张(蓝底),身份证、最高学历、职称证书原件及复印件,并签订《服务合同》,即办理付费、注册等手续。

 

  
相关类属
教育首页 - 关于我们 - 版权声明 - 广告服务 - 网站地图 - 会员专区 - 客户服务 - 疑难解答 - 联系我们 - 城市网首页
Copyright © 2011 cn.cityy.cn 城市网 版权所有
中国·城市教育 粤ICP备06023013号

在线客服
在线客服系统