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营养师

培训学校
上海慧众教育
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上海
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营养
  
课程详情

营养师培训简章 

培养目标:

通过培训将使学员掌握营养学和相关学科的基本理论、专业知识和实践技能;能够向一般人群、老弱妇幼等特殊人群和各类常见病、慢性病患者提供营养保健、营养配餐知识等方面的咨询和指导工作。

营养指导师四级课程设置:

·人体的营养需要
·
食物的营养价值
·
食物的选购
·
食谱编制的基本原则和方法

·食物的合理烹调加工
·
膳食调查与评份
·
膳食结构与膳食指南
·
餐馆业卫生要求与管理

考核证书:

培训结束后,学员参加市劳动和社会保障局组织的鉴定考试,经考核合格者可获得国家劳动和社会保障部颁发国家《营养指导师》职业资格证书。

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