教育问题
问题或原因（有的既是问题也是原因）：
1. 应试教育的模式还未发生根本性变化
2. 教育资源分配不合理，城乡、东西部之间的差异大
3. 教育的整体投入力度还不够
4. 学校教育、社会教育、家庭教育没有充分实现对接
5. 职业教育尚未充分发挥其真正作用
6. 社会力量、民间组织参与力度不够
7. 对教师的培训，特别是对师德的培训有待进一步加强
8. 考试唯分数论的问题依然严重，对学生的评价机制有待改进
9. 对学生的激励机制还不健全
10. 学生的学业压力过大，由此产生一系列身心方面的问题
11. 教育易和政府部门产生某些利益交易
12. 教育行政化管理严重，没有充分让懂教育的人来办学
13. 教师的评价机制，如职称评定等制度有待完善
14. 教育****问题日益严重
对策就不多说了，原因反过来说就是对策
食品安全
原因：
1. 食品产业小、散、乱现象突出
2. 食品行业从业人员整体素质相对不高
3. 不少企业利益至上，违法成本过低
4. 不合理，不正确，过度使用农药及其他违规药物
5. 监管存在薄弱环节，利益链条纷繁复杂，执法力度存在偏差
6. 食品安全的追踪、惩罚相关的法律制度还不健全
7. 公众普遍缺乏一些必要的视频安全鉴别知识
8. 食品安全检测技术有待提高
9. 受工业污染等外部环境影响
10. 对外来商品食品的监督力度不够，比如肯德基等
11. 食品加工行业，特别是某些添加剂的量化标准并未科学有效和透明公开
对策：
1. 制定和完善食品生产和流通环节的有关标准，将管理纳入法治轨道
2. 建立和健全食品安全管理的专门机构，促进管理的规范化和常态化
3. 加强对农药的管理，堵住食品安全问题的源头
4. 充分发挥行业协会的建设和治理作用
5. 消费者要多关注食品安全相关知识和标准，学会辨别
6. 完善食品安全相关立法工作，严格执法，对小、散、乱等要严打严处
7. 全面提升从业人员素质，加强相关培训
8. 建立健全食品安全责任追究追踪体系
9. 加强外来食品的监管，不过度迷信进口食品
